DESSERT MENU
NEW LIGHTの専属パティシエによる、おいいだけではない驚きと感動のデザートを。 Pastry chef offers not only delicious but also surprising and moving desserts.
DESSERT MENUデザートメニュー
【要予約 9/30 START!】
〜秋の収穫祭 紅葉アフターヌーンティー〜
Autumn Harvest Festival
秋に甘さを蓄える「かぼちゃ」「むらさき芋」「栗」をたっぷり使用した濃厚な味わい。
カシスや秋のフルーツなども取り入れ爽やかな酸味も。
セイボリーにもさつまいもや里芋などシェフこだわりの盛り合わせとなっております。
[スイーツ]
紫芋バスクチーズケーキ / かぼちゃブリュレ /
アールグレイと秋の厳選フルーツタルト / ほうじ茶マカロン
イタリア栗マドレーヌ / カシスとマスカルポーネのムースシャンティー / 秋の厳選フルーツ / NEW LIGHTクッキー
[セイボリー]
ミニバーガー / 生ハムニョッコフリット /
鮎のパテと川場リコッタチーズのサブレ / 生ハムとニョッコフリット / 淡路ブラータと無花果 / 穴子と里芋のテリーヌ / 鮎のパテとさつまいものチーズサブレ
[オプション]
・厳選フルーツショートケーキ (+1540)
・モンブランパフェ (+1540)
・自家製フレンチフライ(+550)
[ドリンク(フリーフロー )]
コーヒー/ オーガニックアールグレイ/ホワイトオーチャード/その他ハーブティー
ご予約可能時間
11:30/14:30/15:00/16:30/17:00/18:00
各回お席120分制
基本セット 平日¥4,380/ 休日¥4,820
#BAR: Bitterness Valley88バー:ビターネスヴァレイ88
ファサードから出迎えるダイナミックなU字型のハイカウンターはバー ビターネスヴァレイ88。 経験豊かなバーマンが作り出す遊び心あるカクテルや四季折々のフルーツカクテルの他『飲めない人も来たくなるバー』をコンセプトにノンアルコールドリンクも充実。目指すはお帰りの際にお互いが愛情ある良い別れの挨拶ができる場所。 食事前のアペリティフを楽しむも良し、ウィスキー片手にしっぽり飲むも良し。それぞれの心地よい使い方でお楽しみください。 The dynamic, U-shaped high counter visible from the facade is part of a bar called Bitterness Valley 88. It features playful cocktails made by highly experienced bartenders, seasonal specialty fruit cocktails, and non-alcoholic drinks designed specially for those who cannot drink. The bar aims to be a place where genuine goodbyes with mutual affection happen naturally. It can be a great spot to have an aperitif before a meal, or to have some peace and quiet with a whisky in hand. So feel free to use the bar however you please.
FINE HOURDRINK ¥550~
BAR COUNTER
ALL DAY 11:00 - 18:00[ 全席 ]
ディナータイムは、席料お一人様¥500頂戴しております。